Anda sedang mencari ide resep lele tahu bumbu rujak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena lele tahu bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele tahu bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele tahu bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele tahu bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele tahu bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele tahu bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Tahu Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Tahu Bumbu Rujak:
- Siapkan 5 Biji lele
- Gunakan 2 Buah Tahu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 Biji bawang merah
- Siapkan 5 Biji bawang putih
- Ambil 2 Biji Kemiri
- Sediakan 1/2 Terasi udang
- Gunakan 5 Biji Cabai merah besar
- Siapkan 7 Biji Cabai merah kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1 Buah Serei geprek
- Gunakan Sedikit Lengkuas geprek
- Ambil 2 Lembar daun salam
- Ambil 2 Lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu buat menggoreng lele :
- Gunakan 2 sdm Kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdm Ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Lele Tahu Bumbu Rujak:
- Bersihkan lele dan potong jadi 2 bagian, lumuri ketumbar dan kunyit bubuk, diamkan kurang lebih 10 menit
- Sementara itu haluskan semua bumbu halusnya
- Goreng lele sampai agak kering dan potong² tahu kotak² kecil dan goreng
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan masukkan bumbu cemplung nya seperti laos, serei dll sampai harum
- Masukkan air dan masukkan gula merah, garam, penyedap rasa
- Masukkan lele dan tahu goreng aduk sampai meresap dan air menyusut.
- Siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Tahu Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele tahu bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
