Anda sedang mencari ide resep lele bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena lele bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lele bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Bumbu Rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/2 kg lele
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 1 sdm gula merah yang sudah disisir
- Sediakan 1 sdm kecap manis (opsional)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Kaldu secukupnya (opsional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siang bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Lele Goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
Cara membuat Lele Bumbu Rujak:
- Bersihkan lele. Kemudian haluskan bumbu lele goreng. Kemudian campur diamkan 10-15mnt. Kemudian goreng lele setengah matang
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas, jahe, daun salam, garam gula, gula merah, kaldu, kecap. Tambahkan air secukupnya. Kemudian tes rasa.
- Masukkan lele. Jika lele belum terendam air tambahkan air lagi. Masak hingga air menyusut. Kemudian tambahkan kemangi. Tunggu sampai matang dan siap dihidangkan.
- Tampilannya setelah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
