Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu rujak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena ikan tongkol bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan tongkol bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tongkol bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tongkol bumbu rujak:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol cue
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Secukupnya air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Santan beku saya punya 1/4 tapi saya pakai 1/2 saja
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 Bh cabe merah keriting
- Gunakan 6 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2-3 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
Cara membuat Ikan tongkol bumbu rujak:
- Goreng Ikan hingga berubah warna
- Tumis bumbu halus… Masukan lengkuas..sereh… Daun jeruk..garam.. Kaldu jamur… dan gula
- Jika sudah harum tambahkan air.. Masukan ikan yg sudah di goreng dan godok ikan sampai air mendidih..jgn lupa masukan air asam jawa
- Lalu Masukan santan… Karna saya pakai santan beku jd api saya matikan dlu… Santan di masukan ke godokan ikan..aduk2 hingga santan mencair…
- Jika sudah mencair nyalakan api… Tunggu air sampai mendidih… Tapi tetap di aduk ya.. Agar santan tdk pecah…
- Koreksi rasa…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
