Bunda sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena lele bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele bumbu rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele bumbu rujak:
- Siapkan 4 ekor lele
- Ambil 1 santan kara
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 20 cabe rawit (sesuai selera, bisa di skip)
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting (bisa di skip)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Royko
- Ambil Gula merah
- Siapkan Micin sasa
Langkah-langkah menyiapkan Lele bumbu rujak:
- Bersihkan lele, lalu goreng lele.
- Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, dan geprek lengkuasnya, kemudian iris tomat.
- Tumis bumbu uleknya sampai harum, setelah harum masukkan daun salam dan tomat, tumis sampai tomat layu.
- Masukkan 3 gelas air, garam, royco, micin, dan gula merah sedikit. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, setelah mendidih masukkan lele dan diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Kemudian masukkan santan sasa dan aduk sampai merata sampai mendidih. Koreksi rasa,jika dirasa cukup matikan kompor dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
