Sedang mencari ide resep lele santan pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena lele santan pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele santan pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele santan pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Santan Pedas memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Santan Pedas:
- Sediakan 5 ekor ikan lele, cuci bersih, potong2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 250 ml santan (1 bngks santan instan 65ml + air)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Tumbuk Kasar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir cabe rawit merah
Langkah-langkah membuat Lele Santan Pedas:
- Lumuri potongan ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam, remas2. Biarkan 10 menit. Panaskan minyak, goreng lele hingga matang. Sisihkan dahulu
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bumbu kasar hingga harum
- Masukkan potongan lele, aduk rata
- Tambahkan santan, cabe rawit merah dan daun jeruk. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lakukan tes rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
