Sedang mencari ide resep mangut lele kemangi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mangut lele kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut lele kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut lele kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Lele Kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
- Ambil 6 ekor lele potong jadi 2
- Sediakan 2 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml santan (dari 1/4 kelapa)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Kemangi:
- Cuci bersih lele, beri air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan 10 menit lalu goreng setengah kering. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum
- Masukkan sedikit air dan tuang santan. Biarkan mendidih
- Masukkan lele, aduk sebentar dan koreksi rasa
- Jika bumbu sudah mulai meresap masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai kemangi agak layu. Mangut Lele Kemangi siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
