Lagi mencari inspirasi resep ikan lele bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ikan lele bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan lele bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Lele Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Lele Bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg Ikan Lele dapat 10 ekor
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 25 buah cabe rawit merah
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 12 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Sediakan 7 helai daun jeruk
- Sediakan 12 cabe rawit merah
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 12 buah belimbing wuluh
Langkah-langkah membuat Ikan Lele Bumbu Rujak:
- Cuci bersih lele, bumbui dengan ketumbar dan garam kemudian goreng dan sisihkan.
- Cuci bersih semua bahan bumbu halus dan bahan pelengkap
- Blender bahan bumbu halus, iris tomat dan belimbing wuluh
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun jeruk tumis sampai bumbu matang
- Setelah bumbu tidak langu dan menyusut masukkan irisan tomat, belimbing wuluh kemudian aduk merata. Masukkan air secukupnya dan cabe rawit beri bumbu garam, gula, kaldu jamur, dan gula merah.
- Setelah air sudah menyusut masukkan lele, campur dengan bumbu aduk rata dan masukkan kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
