Bunda sedang mencari ide resep lele santan pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena lele santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele santan pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele santan pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele santan pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele santan pedas:
- Gunakan 5 ekor lele, cuci dan potong
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam (untuk lele ketika di goreng)
- Gunakan 4 butir bawang merah, iris
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, iris
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 250 ml santan (santan instan 65 ml + air)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam (untuk kuah santan)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu ulek kasar :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
Cara menyiapkan Lele santan pedas:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam,aduk. Diamkan 10 menit, Lalu goreng ikan.
- Tumis bumbu kasar dan bawang merah, setelah harum masukan potongan lele, aduk. Masukan santan, beri garam, gula dan kaldu. Aduk2 biarkan mendidih. Masukan daun jeruk dan potongan cabe rawit. Masak sebentar, cek rasa matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
