Mom sedang mencari ide resep patin bumbu rujak yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena patin bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep patin bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan patin bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan patin bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Patin Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Patin Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin potong. (goreng kering)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan Cabe rawit (saya skip ya)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (buang isinya)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 3/4 sdm asam jawa (dilarutkan dg 1 gelas air)
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Patin Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dg perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu goreng sampai kering
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum. Jika sudah, beri air asam jawa. Lalu masukan ikan patin yang sudah digoreng beri bumbu test rasa.
- Jika sudah pas rasa yang diinginkan sajikan dengan nasi hangat. 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
