Lagi mencari ide resep ikan bumbu rujak ala ibu mertua yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena ikan bumbu rujak ala ibu mertua yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan bumbu rujak ala ibu mertua
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu rujak ala ibu mertua, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bumbu rujak ala ibu mertua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bumbu rujak ala ibu mertua yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bumbu rujak ala ibu mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Rujak ala ibu mertua menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bumbu Rujak ala ibu mertua:
- Ambil 1/4 kg ikan selar atau tongkol pindang
- Siapkan 1 papan tahu, atau sesuai selera
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 bh lombok besar, buang biji
- Sediakan 5 bh lombok kecil, jika ingin pedas
- Siapkan 1 bh tomat atau asam jawa jika suka
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 ruas jahe
- Siapkan 3 batang daun bawang kucai, iris tipis
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnsya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan jika suka penyedap
- Gunakan secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bumbu Rujak ala ibu mertua:
- Bersihkan dan cuci ikan pindang.
- Tahu dipotong kotak2 atau sesuai selera. Cuci.
- Haluskan : bawang putih, bawang merah, lombok, kunyit, jahe dan daun jeruk.
- Tumis daun kucai yang sudah diiris, menggunakan minyak sedikit. Setelah daun kucai harum, tuang bumbu halus. Setelah bumbu matang, angkat.
- Susun ikan dan tahu didalam panci.
- Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci, beri irisan tomat. Tuang air sampai ikan dan tahu tergenang. Bumbui dengan garam, gula, merica dan penyedap.
- Rebus ikan dan tahu, sampai bumbu meresap. Angkat dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan.😙😙😙
- Note : tahu bisa diganti dengan tempe. Jika tidak suka rasa asam, tomat/asam jawa bisa di skip. Selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bumbu Rujak ala ibu mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu rujak ala ibu mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
