Mom sedang mencari panduan resep mangut lele yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Lele memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele:
- Gunakan 1/2 kg lele
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil 1 sdm gula merah
Cara menyiapkan Mangut Lele:
- Siapkan bahan, peras kelapa parut menjadi santan kental
- Giling bumbu halus, geprek serainya.
- Goreng ikan lele hingga kering dan matang
- Tumis bumbu, masukkan daun salam, serai dan tambahkan gula, garam, gula merah.
- Setelah wangi, masukkan santan. Koreksi rasa. Kalo aku tambahkan sedikit penyedap rasa. Masak hingga mendidih
- Terakhir, masukkan lele dan tempe, lalu matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
