Bunda sedang mencari panduan resep cireng ikan bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena cireng ikan bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cireng ikan bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng ikan bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng ikan bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng ikan bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng ikan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng Ikan Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Ikan Bumbu Rujak:
- Siapkan Bahan Cireng
- Siapkan tepung tapioka/kanji
- Gunakan tepung tapioka/kanji
- Sediakan fillet ikan (sesuai selera)
- Siapkan bawang putih
- Gunakan garam
- Ambil masako
- Siapkan air
- Siapkan Bumbu Rujak
- Gunakan gula merah
- Sediakan garam
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil air panas
Cara menyiapkan Cireng Ikan Bumbu Rujak:
- Haluskan bawang putih, garam, masako, dan fillet ikan.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Tambahkan air dan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata.
- Rebus sambil aduk- aduk adonan tersebut hingga terasa kenyal dan lengket seperti lem. Angkat.
- Tuang adonan cireng yang sudah kenyal tersebut ke dalam wadah lebar berisi 200 gram tepung tapioka.
- Aduk- aduk adonan tersebut secara asal sembari dibentuk menjadi cireng. Bentuk sesuai selera (bisa kotak, bisa bulat). Ingat, jangan sampai kalis ya. Yang penting semua adonan terkena tepungnya. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.
- Sementara itu buat dulu bumbu rujaknya. Uleg cabe rawit, gula merah, dan garam. Tambahkan air panas.
- Setelah 30 menit, goreng cireng dengan api sedang dan tunggu sampai mengembang matang.
- Sajikan cireng bersama dengan bumbu rujak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Ikan Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng ikan bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
