Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bumbu rujak yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena ikan bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bumbu Rujak:
- Ambil Ikan Nila Besar
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Cabe Rawit Merah
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kemiri
- Ambil Bumbu tumis:
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Siapkan Sereh
- Siapkan Garam
- Ambil Kecap Manis
- Sediakan Gula
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bumbu Rujak:
- Siapkan seluruh bumbu, cuci hingga bersih
- Haluskan seluruh bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, ketumbar (bubuk), dan kemiri.
- Lumurkan sedikit dari bumbu yang telah dihaluskan tersebut ke ikan yang telah dicuci bersih (dan telah dilumuri jeruk nipis sebelumnya). Diamkan selama 5 menit.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan ke dalam minyak panas hingga matang. Kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. + tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
- Tambahkan air panas secukupnya, lalu masukkan 1 sdm kecap manis, 3 sdt garam, dan 1 sdt gula (atau sesuaikan selera masing-masing.)
- Koreksi rasa. Tunggu hingga matang mendidih. Lalu “Ikan Bumbu Rujak” siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
