Anda sedang mencari ide resep crispy dory yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena crispy dory yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep crispy dory
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy dory, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crispy dory yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah crispy dory yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan crispy dory sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Crispy dory memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Crispy dory:
- Siapkan fillet ikan dory
- Gunakan 1 cup tepung terigu
- Ambil 2 sdm air lemon, peras
- Gunakan 200 gram tepung panko
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan bumbu :
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 50 cc heavy cream
- Ambil 1 sdt oregano bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada hitam bubuk
Langkah-langkah membuat Crispy dory:
- Potong2 ikan dory sesuai selera..jgn terlalu kecil ya..lumuri dgn air lemon , bubuhi garam dan lada hitam bubuk …masukan heavy cream, bawang putih bubuk dan oregano bubuk..marinate selama 30 menit..simpan dalam kulkas
- Setelah 30 menit siapkan 3 wadah masing2 berisi : tepung terigu (beri sedikit garam dan lada) , kocokan telur dan tepung panko
- Mulai melapisi ikan dory dengan tepung terigu , kemudian masukan ke dlm kocokan telur lalu ke tepung panko..lapisi secara merata (lakukan tahap ini sampai fillet ikan dory habis)…bila ingin disimpan gunakan wadah kedap udara..susun ikan dori yg sdh dilapisi tepung..masukan kedalam freezer agar tepung melekat sempurna..kurang lebih 1 jam yaa..baru deh kalau mau digoreng deep fried..sajikan dengan mayones dan saus botolan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Crispy dory yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat crispy dory yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
