Anda sedang mencari ide resep 30. mangut ikan lele yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena 30. mangut ikan lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 30. mangut ikan lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30. mangut ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 30. mangut ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 30. mangut ikan lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 30. mangut ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 30. Mangut Ikan Lele menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 30. Mangut Ikan Lele:
- Sediakan 1 kg Ikan Lele
- Gunakan 4 pcs Bawang Putih
- Sediakan 5 pcs Bawang Merah
- Siapkan 1 pcs Terasi (saya pakai merk A*C, kemasan kecil)
- Siapkan Kencur
- Sediakan 4 pcs Kemiri
- Siapkan Laos
- Ambil 2 pcs Daun Salam
- Ambil 3 pcs Daun Jeruk
- Ambil 2 pcs Asam Jawa
- Siapkan 1 pcs Tomat
- Gunakan 1 sdm Gula Merah
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Ambil 3 pcs Lombok Merah Besar (sesuai selera)
- Siapkan Kunyit Bubuk
- Gunakan 1 Genggam Daun Kemangi
- Ambil 1 pcs Santan kemasan 65ml
- Ambil secukupnya Garam, Gula
Cara membuat 30. Mangut Ikan Lele:
- Bumbui ikan lele (saya bumbui dengan bawang putih, garam,ketumbar) hingga matang, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, kencur, Lombok merah,
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, Laos, tumis kembali hingga harum..
- Masukkan santan, asam Jawa, garam, gula merah & gula pasir., Aduk hingga gula larut..
- Masukkan tomat
- Masukkan kunyit & ketumbar bubuk, tunggu hingga mendidih
- Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu, matikan api
- Siram ikan lele yang tadi sudah digoreng dengan kuah mangut..
- Mangut Ikan Lele siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 30. Mangut Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 30. mangut ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
