Dory Crispy ala Fish n Co
Dory Crispy ala Fish n Co

Sedang mencari ide resep dory crispy ala fish n co yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena dory crispy ala fish n co yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep dory crispy ala fish n co

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dory crispy ala fish n co, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dory crispy ala fish n co yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dory crispy ala fish n co yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dory crispy ala fish n co sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dory Crispy ala Fish n Co menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dory Crispy ala Fish n Co:

  1. Siapkan 2 fillet ikan dory
  2. Ambil garam, lada (sy pake blackpepper) garlic powder (op), jruk nipis
  3. Siapkan Bahan Kering
  4. Siapkan 1 sdm tp.maizena
  5. Sediakan 5 sdm tp.beras
  6. Gunakan Bahan Basah
  7. Siapkan 200 gr tepung terigu
  8. Siapkan 1 sdt baking powder
  9. Siapkan air soda (saya merk schweppes)
  10. Ambil secukupnya garam, lada, onion powder (opt)

Langkah-langkah membuat Dory Crispy ala Fish n Co:

  1. Press ikan dory pakai tissue, biar ikannya gak basah banget. lumuri jeruk nipis, garam, lada, garlic powder/bwg putih halus (jika suka) diamkan 15-30mnt
  2. Campur bahan kering jadi 1, campur bahan basah (utk air soda tuang sedikit2 jgn semuanya, sampai konsistensi adonan agak kental)
  3. Balur ikan ke bahan kering sampai rata lalu ke bahan basah jg sampai rata terselimuti, goreng diminyak yg agak banyak dan panas. Ini penampakan golden brown, cantik 😍
  4. Untuk sambal matah: 2btg sereh ambil bagian dlmnya yg putih lalu iris, bawang merah+rawit merah+daun jeruk iris. tumis irisan sereh diminyak panas, sebentar aja kira2 30 detik lalu matikan api, masukan bawang merah dkk, sajikan lalu beri perasan air lemon+sedikit garam
  5. Makan sama nasi panas oke, tp di cemil kaya gini atau tambah kentang goreng juga enaaakkk. resep diatas pas banget buat 2 fillet dory 🙃

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dory Crispy ala Fish n Co yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dory crispy ala fish n co yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: dory crispy ala fish n co