Bunda sedang mencari inspirasi resep ikan dory goreng tepung sambal matah yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena ikan dory goreng tepung sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan dory goreng tepung sambal matah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dory goreng tepung sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan dory goreng tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan dory goreng tepung sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan dory goreng tepung sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Dory Goreng Tepung Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Dory Goreng Tepung Sambal Matah:
- Gunakan 250 gram ikan dory
- Sediakan tepung terigu
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk
- Gunakan jeruk limau
- Siapkan daun bawang
- Siapkan 5 cabai rawit
- Ambil 1 cabai merah
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 1/2 bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan minyak goreng
Cara menyiapkan Ikan Dory Goreng Tepung Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan dory dan potong sesuai selera
- Marinasi dengan sedikit perasan jeruk limau dan lada selama 5 menit
- Buat adonan basah dengan tepung terigu dan beri irisan daun bawang dan sedikit garam
- Masukkan ikan dory ke dalam adonan basah. Kemudian celupkan ke tepung terigu kering.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan ikan dory yg telah dilumuri tepung terigu kering. Bolak balik sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Iris cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, bawang merah, dan bawang putih. Lumuri dengan garam dan gula, remas-remas dengan tangan. Beri sedikit perasan jeruk limau.
- Beri 2 sendok makan minyak panas ke sambal.
- Sajikan ikan dory dengan sambal di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Dory Goreng Tepung Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan dory goreng tepung sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
