Sedang mencari panduan resep mangut ikan lele yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mangut ikan lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut ikan lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Ikan Lele menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Lele:
- Siapkan 1 kg ikan lele
- Ambil 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
- Gunakan 15 cabai rawit utuh
- Ambil 250 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 8 cabai rawit
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Lele:
- Bersihkan ikan lele,goreng, sisihkan.
- Haluskan bumbu, sangrai hingga harum tambahkan cabai utuh,gula,garam dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi, matikan api.
- Mangut Ikan Lele siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
