Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan teri yana yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena pepes ikan teri yana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ikan teri yana
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan teri yana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan teri yana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan teri yana yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan teri yana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Teri Yana menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Teri Yana:
- Gunakan 500 g ikan teri basah
- Ambil 400 g kelapa parut
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 2 batang serai (bagian yang lunak)
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm cabai merah giling
- Sediakan 1 sdt kunyit halus
- Sediakan Bumbu Potong Kasar
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Ambil 10 siung bawang merah iris kasar
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh
- Gunakan 5 batang daun kemangi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya (ysyakai jeruk nipis kuning)
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil 3 sdt garam
- Sediakan secukupnya Daun singkong sebagai sayur
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat Pepes Ikan Teri Yana:
- Bersihkan ikan teri basah. Saya suka ga pakai kepalanya
- Siapkan semua bumbu halusnya.
- Bawangnya sebagian saya iris sisanya dihaluskan.
- Campurkan semua bumbu ke dalam kelapa parut.
- Masukkan potongan belimbing wuluh, gula, garam dan air jeruk asam. Aduk rata. Cek rasa.
- Masukkan bumbu dan daun ubi selang seling. Susun ikan teri bagian alas dan diberi bumbu kelapa.
- Kukus hingga matang
- Biar tahan lama dan agak kering setelah dikukus. Pepesnya dibakar…. Di atas teflon aja.
- Siap dihidangkan. Sebaiknya dihidangkan dalam kondisi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Teri Yana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan teri yana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
