Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kakap goreng tepung yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan kakap goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kakap goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kakap goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kakap goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kakap Goreng Tepung memakai 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kakap Goreng Tepung:
- Sediakan 1/4 kg kulit kakap
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bawang putih bubuk
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Bahan saus:
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris kotak kecil
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan Gula putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Cabe bubuk
- Sediakan Air
- Sediakan Larutan maizena
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Goreng Tepung:
- Bersihkan kakap lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Bersihkan kakap dan bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk, diamkan 15 menit.
- Kocok telur (untuk perekat).
- Campur tepung terigu dan maizena. Silakan tambah sesuai kebutuhan.
- Masukkan kakap yang sudah dibumbui ke dalam telur lalu balut dengan tepung. Goreng sampai matang.
- Ulangi langkah 5 sampai selesai.
- Untuk sausnya, goreng bawang bombay dan bawang putih sampai tercium baunya.
- Masukkan saus cabe dan saus tomat (saya pake abc) dan air kurleb 1 gelas kecil.
- Bumbui dengan gula, garam, dan bila ingin lebih pedas tambah cabe bubuk (saya pake bon cabe).
- Koreksi rasa. Terakhir tambahkan cairan tepung maizena. Aduk hingga kental. Sajikan.
- Saus ini dominan dengan rasa asam pedas manis. Kurang lebih seperti saos bolognese. Silakan disesuaikan selera masing2.
- Tata ikan kakap dalam piring. Masukkan saos ke dalam mangkok.
- Untuk penyajiannya bisa dipisah ato disatukan. Lagi2, silakan sesuaikan dengan selera Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kakap Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
