![[12] Kakap Goreng Tepung Saus Asam Pedas](https://img-global.cpcdn.com/recipes/611de062e765955e/751x532cq70/12-kakap-goreng-tepung-saus-asam-pedas-foto-resep-utama.jpg)
Bunda sedang mencari ide resep [12] kakap goreng tepung saus asam pedas yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena [12] kakap goreng tepung saus asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep [12] kakap goreng tepung saus asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [12] kakap goreng tepung saus asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan [12] kakap goreng tepung saus asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat [12] kakap goreng tepung saus asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [12] kakap goreng tepung saus asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat [12] Kakap Goreng Tepung Saus Asam Pedas memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan [12] Kakap Goreng Tepung Saus Asam Pedas:
- Sediakan 500 gr Ikan kakap hitam fillet, potong sesuai selera
- Ambil 150 gr Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan Saus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 sdm saus sambal
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 2 sdm tepung meizena, larutkan dng 3 sdm air
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Cara menyiapkan [12] Kakap Goreng Tepung Saus Asam Pedas:
- Larutkan 50 gr tepung bumbu serbaguna dengan air untuk adonan basah dan 100 gr untuk adonan kering.
- Panaskan minyak goreng. Celupkan ikan kakap ke dalam adonan basah. Kemudian masukkan dalam adonan kering. Goreng hingga coklat keemasan.
- Untuk saus. Tumis irisan bawang bombay, bawang putih, dan cabe hingga harum. Masukkan jahe, sereh, dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan saus tiram, kecap ikan, lada hitam bubuk, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan larutan meizena, aduk hingga mengental. Selanjutkan masukkan ikan kakap yang telah digoreng. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Ikan kakap saus asam pedas siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan [12] Kakap Goreng Tepung Saus Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat [12] kakap goreng tepung saus asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
