Anda sedang mencari ide resep kakap goreng sambal matah yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena kakap goreng sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kakap goreng sambal matah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kakap goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakap goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kakap goreng sambal matah memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kakap goreng sambal matah:
- Gunakan 1/2 kg ikan kakap(cuci dg air jeruk nipis)
- Siapkan Bahan rendaman ikan (haluskan):
- Siapkan 1 ruas sedang kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Bahan sambal matah:
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung cabe merah
- Gunakan 2 btang serai (ambil putihnya sja)
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat (jgn yg terlalu matang)
- Siapkan 4 sdm minyak panas(sisa goreng ikan)
- Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam,gula,kaldu ayam
Langkah-langkah membuat Kakap goreng sambal matah:
- Ikan yg sdh dicuci lalu dilumuri bumbu halus. Tunggu beberapa saat smpai meresap (sya 30 mnit)
- Goreng ikan smpai matang lalu tiriskan
- Langkah bikin sambal:iris halus serai, bawang merah, cabe dan daun jeruk.geprek cincang halus bawang putih. Iris tomat kecil2 (buang isinya)
- Masukan semua bahan sambal kedalam wadah tahan panas, siram dg minyak pnas. Aduk2 lalu beri air jeruk nipis.lalu tuang sambal ke si ikan goreng.jdi deh bun variasi ikan goreng nya 😀
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
