Sedang mencari panduan resep ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng:
- Ambil Fillet Ikan Kakap Merah berikut kulit nya
- Ambil Minyak Zaitun atau Minyak Canola
- Gunakan Garam dan Merica
- Siapkan Butter untuk menggoreng
- Ambil Campuran untuk Saus :
- Gunakan Saus Sambal (aku merk Sriracha)
- Ambil Jeruk Import/Orange, parut kulit dan peras air nya
- Sediakan Saus Worchester
- Gunakan Jeruk Nipis/Lime, parut kulit dan peras
- Gunakan air nya
- Sediakan Bawang Putih, haluskan
- Gunakan Jintan, tumbuk sampai halus
- Sediakan Bubuk Paprika
- Siapkan Brown Sugar/Gula Pasir
- Gunakan Garnitur : Daun Ketumbar
- Ambil Ubi Mash Goreng :
- Siapkan Ubi Merah, potong kotak 2 cm di rebus lunak kemudian
- Sediakan Tumbuk hingga halus
- Gunakan Bubuk Kayu Manis
- Ambil Garam (untuk menggurihkan)
- Ambil Tepung Terigu, untuk balutan tipis
- Siapkan Minyak Goreng baru
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng:
- Campurkan bahan untuk saus : air jeruk, parutan kulit jeruk, saus sambal, saus worchester, perasan dan parutan kulit jeruk nipis/lime, brown sugar/gula, bawang putih yang sudah di haluskan, jintan yang sudah di haluskan dan bubuk paprika. Aduk sampai bahan tercampur rata.
- Panaskan minyak zaitun/canola di atas panci datar berdiameter besar, masukkan ikan bumbui garam dan merica secukup nya. Goreng masing2 sisi kira-kira 3 menit. Masukkan 50 gr Butter.
- Kecilkan api nya, siram ikan dari lelehan butter (dengan sendok makan) terus menerus sampai berwarna kecokelatan dan kulit nya menjadi crispy.
- Angkat ikan nya, sisihkan. Masukkan campuran saus nya ke dalam panci bekas menggoreng ikan, masak kira-kira 3-4 menit. Angkat.
- Bentuk ubi merah yang sudah di tumbuk halus dengan bentuk sesuai selera, kemudian goreng sampai warna kecokelatan, tiriskan dengan kitchen paper.
- Penyajian : tata Ikan Kakap Merah, tuangkan saus di atas nya. Tata Ubi Mash Goreng nya kemudian garnitur dengan tomat, daun ketumbar serta irisan jeruk nipis/lemon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
