Bunda sedang mencari panduan resep ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng:
- Gunakan Fillet Ikan Kakap Merah berikut kulit nya
- Sediakan Minyak Zaitun atau Minyak Canola
- Ambil Garam dan Merica
- Ambil Butter untuk menggoreng
- Siapkan Campuran untuk Saus :
- Ambil Saus Sambal (aku merk Sriracha)
- Sediakan Jeruk Import/Orange, parut kulit dan peras air nya
- Ambil Saus Worchester
- Sediakan Jeruk Nipis/Lime, parut kulit dan peras
- Ambil air nya
- Sediakan Bawang Putih, haluskan
- Gunakan Jintan, tumbuk sampai halus
- Siapkan Bubuk Paprika
- Gunakan Brown Sugar/Gula Pasir
- Gunakan Garnitur : Daun Ketumbar
- Gunakan Ubi Mash Goreng :
- Sediakan Ubi Merah, potong kotak 2 cm di rebus lunak kemudian
- Gunakan Tumbuk hingga halus
- Siapkan Bubuk Kayu Manis
- Ambil Garam (untuk menggurihkan)
- Sediakan Tepung Terigu, untuk balutan tipis
- Ambil Minyak Goreng baru
Cara membuat Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng:
- Campurkan bahan untuk saus : air jeruk, parutan kulit jeruk, saus sambal, saus worchester, perasan dan parutan kulit jeruk nipis/lime, brown sugar/gula, bawang putih yang sudah di haluskan, jintan yang sudah di haluskan dan bubuk paprika. Aduk sampai bahan tercampur rata.
- Panaskan minyak zaitun/canola di atas panci datar berdiameter besar, masukkan ikan bumbui garam dan merica secukup nya. Goreng masing2 sisi kira-kira 3 menit. Masukkan 50 gr Butter.
- Kecilkan api nya, siram ikan dari lelehan butter (dengan sendok makan) terus menerus sampai berwarna kecokelatan dan kulit nya menjadi crispy.
- Angkat ikan nya, sisihkan. Masukkan campuran saus nya ke dalam panci bekas menggoreng ikan, masak kira-kira 3-4 menit. Angkat.
- Bentuk ubi merah yang sudah di tumbuk halus dengan bentuk sesuai selera, kemudian goreng sampai warna kecokelatan, tiriskan dengan kitchen paper.
- Penyajian : tata Ikan Kakap Merah, tuangkan saus di atas nya. Tata Ubi Mash Goreng nya kemudian garnitur dengan tomat, daun ketumbar serta irisan jeruk nipis/lemon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
