Bunda sedang mencari ide resep kakap merah goreng tepung crispy yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena kakap merah goreng tepung crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kakap merah goreng tepung crispy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap merah goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kakap merah goreng tepung crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap merah goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap merah goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap merah goreng tepung crispy menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kakap merah goreng tepung crispy:
- Siapkan fillet ikan kakap merah
- Sediakan Bumbu rendaman/marinasi :
- Sediakan telur (kocok sebentar ambil setengah saja)
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan lada
- Sediakan garam, kaldu penyedap
- Gunakan Untuk membalur ikan:
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan telur ditambah sisa telur untuk marinasi ikan
Cara membuat Kakap merah goreng tepung crispy:
- Tuang ikan kakap yang sudah di-fillet ke dalam baskom.
- Ulek bawang putih, bawang merah sampai halus. Tuang ke baskom. Masukan telur, garam, kaldu penyedap, lada dan minyak wijen. Aduk2 dan balur merata ke seluruh ikan. Diamkan sampai meresap (saya: 20 menit)
- Masukkan satu persatu ke kocokan telur terlebih dahulu baru masukkan ke dalam tepung. Kalau ingin tebal, ulangi masukkan ke kocokan telur lalu masukkan ke tepung kembali.
- Masukkan ke freezer minimal 1/2 jam sebelum digoreng biar tepungnya tidak banyak rontok saat digoreng.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang saja. Jika sudah kecokelatan, balik perlahan.
- Sajikan. Kriuk-kriuknya bertahan sampai 4 jam ke depan tanpa perlu dimasukkan ke wadah kedap udara lho moms…😊😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kakap merah goreng tepung crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kakap merah goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
