Bunda sedang mencari panduan resep pecel lele yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena pecel lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pecel lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel Lele:
- Sediakan 4 ekor lele
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Ambil 16 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 saset terasi
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur & gula pasir
- Sediakan Bumbu Marinasi Lele
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 Ruas kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Pecel Lele:
- 🐬 cuci lele, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu cuci kembali hingga bersih.
- Ulek bumbu marinasi, beri sedikit air. Lalu balurkan ke lele. Diamkan 20 menit supaya bumbu meresap. Lalu goreng lele hingga matang.
- Siapkan bahan sambel, rebus hingga layu. Bakar terasi. Lalu beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Ulek bumbu hingga halus (halus sesuai selera).
- Panaskan minyak, tumis sebentar sambal supaya lebih tahan lama & tidak cepat basi. Angkat.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
