Lagi mencari inspirasi resep otak-otak goreng ikan kakap yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena otak-otak goreng ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep otak-otak goreng ikan kakap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak goreng ikan kakap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak-otak goreng ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak-otak goreng ikan kakap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak-otak goreng ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak goreng ikan kakap menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak goreng ikan kakap:
- Gunakan 125 gr ikan kakap
- Gunakan 50 gr tepung sagu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya bawang daun
- Gunakan 1 btr telur ukuran kecil
- Sediakan Secukupnya air es pada saat merebus otak2
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak goreng ikan kakap:
- Siapkan semua bahan.
- Giling halus ikan kakap, bawang merah, putih dan seledri.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Tes rasa.
- Masukkan telur dan sagu, aduk rata dengan sendok kayu.
- Bila sidah rata dan rasa audah dikoreksi, adonan siap di bentuk.
- Balur dulu tangan dengan tepung. Ambil sekitar satu sendok adonan, guling2kan ditangan hingga kedua ujung tangannya.
- Rebus air hingga mendidih.Masukkan otak2 ke dalam panci. Tunggu matang, ketika otak2 mengapung.
- Segera masukkan otak2 yang telah matang ke baskom erisi batu es. Ini bertujuan untuk menghentikan proses pematangan. Lalu selanjutnya tiriskan dari air es
- Goreng dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak goreng ikan kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak goreng ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
