Sedang mencari panduan resep kakap goreng saus blackpepper yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena kakap goreng saus blackpepper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kakap goreng saus blackpepper
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng saus blackpepper, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kakap goreng saus blackpepper yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap goreng saus blackpepper yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap goreng saus blackpepper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kakap goreng saus blackpepper memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kakap goreng saus blackpepper:
- Sediakan daging kakap fillet
- Gunakan lada
- Sediakan garam
- Siapkan jeruk nipis peras airnya
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil tepung terigu
- Siapkan bawang putih haluskan
- Ambil bahan saus blackpepper
- Gunakan lada hitam, 1/2 sdt lada putih gerus, sangrai hingga harum
- Gunakan daun kari 1 batang ambil daunnya, di skip juga boleh
- Siapkan bawang putih cacah halus
- Siapkan bawang merah cacah halus
- Gunakan rawit merah potong potong
- Sediakan saus kedelai hitam pekat
- Gunakan saus tiram
- Siapkan gula pasir
- Gunakan tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
Cara membuat Kakap goreng saus blackpepper:
- Marinasi daging kakap dengan cara membalurkan dengan perasan air jeruk nipis 10 menit. lalu bilas dengan air. tiriskan sampai kadar air berkurang, untuk menghemat waktu saya tekan tekan dengan tisu.
- Taburkan daging kakap dengan garam, bawang putih dan lada bubuk. Balurkan hingga merata dan diamkan lebih kurang 30 menit.
- Buat tepung menjadi 2 bagian. Ambil 2 sdm muncung tepung terigu, tambahkan sedikit air hingga mengental. Balurkan daging kakap yang sudah di marinasi dengan lada ke dalam larutan tepung. lalu gulingkan ke tepung yang masih kering. tekan tekan tepung hingga menempel ke daging kakap. lakukan pada semua daging kakap.
- Panaskan minyak goreng, goreng daging kakap yang sudah dilumuri tepung hingga tepung menjadi kuning keemasan. angkat, tiriskan.
- Untuk membuat saus, tumis bawang merah dan bawang putih dengan sesikit minyak hingga harum, masukkan daun kari, cabai, dan lada. masak hingga daun kari sedikit garing.
- Masukkan gula, saus pekat, saus tiram, aduk aduk. Tambahkan 20ml air, aduk aduk hingga mendidih.
- Tambahkan larutan mayzena. Masak hingga saus mengental. matikan api.
- Masukkan daging kakap yang sudah digoreng tadi, balurkan hingga rata. angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap goreng saus blackpepper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap goreng saus blackpepper yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
