Bunda sedang mencari inspirasi resep balado ikan teri basah yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena balado ikan teri basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep balado ikan teri basah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan teri basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ikan teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado ikan teri basah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ikan teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado ikan teri basah menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado ikan teri basah:
- Gunakan Ikan Teri Basah
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan saus sambal atau tomat
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap Rasa atau Royco
- Ambil air putih
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Air perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan Tomat merah besar
- Sediakan Cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit (tingkat kepedasan sesui selera)
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
Cara menyiapkan Balado ikan teri basah:
- Cuci ikan sampai bersih, lalu lumuri dg perasan jeruk nipis agar tdk bau amis. Lalu goreng ikan teri sampai kering.
- Sebelum bumbu dihaluskan rebus bumbu atau kukus semua bumbu halus. Kalau saya lebih suka direbus baru di blender. Gunanya untuk mempermudah penghalusan bumbu sih.
- Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang bombay sampai harum
- Setelah harum masukan bumbu halus. Masak hingga agak kering atau minyaknya berkurang
- Lalu tambahkan air. Aduk rata, lalu masukkan saos sambal, garam, gula, royco dan daun jeruk. Aduk2 hingga rata.
- Masukkan ikan teri yg sudah digoreng. Campur hingga bumbu meresap sempurna pada ikan.
- Setelah matang, sajikan sebagai lawuk dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado ikan teri basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan teri basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
