Lagi mencari inspirasi resep pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang):
- Ambil 135 gram ikan teri basah ukuran besar
- Ambil 1 sdm air lemon
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 180 gram tepung sagu
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Gunakan 150 ml air buat adonan
- Sediakan 1 1/5 liter untuk merebus
- Ambil 1 siung bawang Putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk Putih
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang):
- Balurin ikan dengan air lemon,biarinkan selama 5 menit (ini untuk mengurangi bau amis) lalu cuci bersih dan haluskan ikan teri yang Sudah dibuang tulangnya Bersama dengan telur+bawang Putih dan air
- Setelah halus tuang kewadah lalu masukkan garam,penyedap,gula pasir,lada aduk rata.setelah rata bisa tuangkan tepung terigu aduk rata,lalu masukkan tepung sagu aduk rata.hasil adonan akan sedikit Lembek
- Koreksi rasa jika Sudah pas adonan pempek siap dibentuk,sebelum membentuk adonan balurkan ulenan dan tangan dengan tepung sagu agar tidak lengket
- Rebus pempek dengan air yang Sudah mendidih.sampai matang jika matang pempek akan mengembang dan akan Naik keatas.pempek siap diangkat tiriskan dan siap disajikan.
- Untul air rebusnya bisa dikasih minyak sayur 1sdm supaya pempek tidak lengket
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
