Sedang mencari inspirasi resep pepes teri basah ikan kembung yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena pepes teri basah ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes teri basah ikan kembung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes teri basah ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes teri basah ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes teri basah ikan kembung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes teri basah ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Teri basah Ikan Kembung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Siapkan Teri basah
- Sediakan Ikan kombong/kembung
- Siapkan Daun Kemangi
- Ambil Tomat (iris2)
- Gunakan Belimbing Wuluh (iris2)
- Sediakan Air jeruk Nipis
- Gunakan Daun pisang & tusuk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Kemiri (sangrai)
- Sediakan Cabai Merah
- Sediakan Cabai Rawit
- Siapkan Kunyit, Lengkuas
- Siapkan Jahe, Kencur
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Cuci bersih Teri dan potong ikan kombong lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan semua bumbu kemudian campur dengan irisan tomat, belimbing wuluh dan daun kemangi
- Campurkan Teri dan Ikan pada bumbu jadi satu sampai bumbu merata
- Bungkus dengan daun pisang satu persatu kemudian masukkan dalam panci kukusan sampai matang/daun berubah warna
- NB: Setelah di kukus bisa dibakar/panggang terlebih dulu kalau mau tidak ber air dalamnya, Kalau saya cma dikukus aja karna request suami biar ad sedikit Kuahnya 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Teri basah Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes teri basah ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
