Mom sedang mencari panduan resep pepes teri basah ikan kembung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena pepes teri basah ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes teri basah ikan kembung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri basah ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes teri basah ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes teri basah ikan kembung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes teri basah ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Teri basah Ikan Kembung menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Sediakan 1/4 Teri basah
- Ambil 3 ekor Ikan kombong/kembung
- Sediakan 2 ikat Daun Kemangi
- Sediakan 2 buah Tomat (iris2)
- Ambil 3 buah Belimbing Wuluh (iris2)
- Ambil Air jeruk Nipis
- Gunakan Daun pisang & tusuk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 buah Cabai Merah
- Siapkan 6 buah Cabai Rawit
- Siapkan 1 ruas Kunyit, Lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas Jahe, Kencur
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Cuci bersih Teri dan potong ikan kombong lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan semua bumbu kemudian campur dengan irisan tomat, belimbing wuluh dan daun kemangi
- Campurkan Teri dan Ikan pada bumbu jadi satu sampai bumbu merata
- Bungkus dengan daun pisang satu persatu kemudian masukkan dalam panci kukusan sampai matang/daun berubah warna
- NB: Setelah di kukus bisa dibakar/panggang terlebih dulu kalau mau tidak ber air dalamnya, Kalau saya cma dikukus aja karna request suami biar ad sedikit Kuahnya 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Teri basah Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes teri basah ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
