Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan teri basah yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena pepes ikan teri basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ikan teri basah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan teri basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan teri basah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan teri basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Teri Basah memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah:
- Sediakan 500 gr ikan teri basah
- Siapkan 1 ikat kemangi, petik daun
- Ambil 1 buah tomat merah besar, belah 12
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Haluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan Bungkus :
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya lidi/tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Teri Basah:
- Cuci bersih ikan teri basah, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Campur ikan teri dengan bumbu halus, daun kemangi, tomat, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
- Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm ikan teri yang sudah di bumbui tadi. Gulung daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan lidi
- Kukus pepes ikan teri basah selama 30 menit atau sampai matang. Matikan api
- Pepes ikan teri basah siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan teri basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
