Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan teri basah daun kemangi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena pepes ikan teri basah daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ikan teri basah daun kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan teri basah daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan teri basah daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan teri basah daun kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan teri basah daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi:
- Ambil 250 gr Ikan Teri basah
- Ambil 2 sdm air Perasan jeruk nipis / lemon
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 Butir kemiri
- Ambil 10 buah Cabe merah kriting
- Ambil 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan Daun Pisang secukupnya untuk membungkus
Cara menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi:
- Cuci bersih ikan Teri, kemudian beri perasan air jeruk, diamkan beberapa saat, kemudian bilas. Sisihkan. Cuci bersih tomat kemudian Potong2, petiki daun kemangi (ambil daunnya saja) kemudian cuci bersih. Sisihkan
- Siapkan bumbu2, ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan Lengkuas sampai halus kemudian sisihkan. Siapkan wadah, masukkan, okay Teri, tomat, bumbu halus dan daun kemangi, kemudian beri garam dan gula pasir, koreksi Rasa.
- Setelah semua tercampur siapkan daun pisang, Bungkus campuran Teri Dan bumbu dengan daun, Setelah semua selesai dibungkus, kukus pepes selama 20 menit.
- Setelah di kukus, bakar Pepes diatas bara atau dengan menggunakan alat bakaran (sesuai yg ada dirumah, sy pakai alat bakar batu), bakar hingga tercium bau harum daun terbakar. Angkat, Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi siap dinikmati dengan Nasi hangat, selamat mencoba 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan teri basah daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
