Anda sedang mencari inspirasi resep pepes mairo "ikan teri basah" yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena pepes mairo "ikan teri basah" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes mairo "ikan teri basah"
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes mairo "ikan teri basah", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes mairo "ikan teri basah" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes mairo "ikan teri basah" yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes mairo "ikan teri basah" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Mairo "ikan teri basah" memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Mairo "ikan teri basah":
- Gunakan Secukupnya ikan teri basah
- Siapkan 1 buah kelapa (parut)
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Siapkan 7 Siung bawang merah
- Ambil 3 buah Kemiri
- Sediakan 4 batang Sereh
- Siapkan 2 batang Seledri
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Siapkan Secukupnya Daun pisang dan Lidi/tusuk gigi
- Gunakan Secukupnya garam, merica dan penyedap
Cara membuat Pepes Mairo "ikan teri basah":
- Bersihkan Mairo "ikan teri basah" beri sedikit perasan jeruk nipis lalu sisihkan
- Blender bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri (diulek juga bisa).
- Iris daun bawang dan seledri. Memarkan jahe dan Sereh. Sisihkan semuanya.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai berbau harum, lalu masukkan bumbu yg dimemarkan beserta cabe rawit kemudian masukan garam, merica dan penyedap lalu sisihkan.
- Campurkan bumbu yg telah ditumis tadi dengan kelapa dan Mairo "ikan teri basah" masukan pula daun bawang dan seledri lalu aduk² sampai semuanya tercampur rata. (Bisa koreksi rasa kalo masih ada yg kurang boleh ditambahkan sebelum dibungkus)
- Setelah itu bungkus menggunakan daun pisang lalu kukus kurang lebih 15-20 Menit. (Kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu).
- Setelah keluar dari kukusan pepes di panggang sebentar kurang lebih 5 menit. (Sya panggang menggunakan teflon dgn api sedang)
- Pepes ikan Mairo "ikan teri basah" siap dihidangkan bersama nasi hangat. Selamat mencoba 😇
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Mairo "ikan teri basah" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes mairo "ikan teri basah" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
