Sedang mencari ide resep pecak lele yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena pecak lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pecak lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecak lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecak lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Lele memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecak Lele:
- Sediakan 1/2 kg Lele (isi 6 ekor)
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit hijau
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit setan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kencur/cikur
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 250 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Lele:
- Goreng kering lele yang sudah dibersihkan lalu tiriskan
- Bersihkan semua bumbu dan haluskan
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan 250 ml air (api sedang). Tunggu hingga bumbu matang dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa
- Masukkan lele goreng ke dalam kuah pecak lalu taburkan daun kemangi.
- Pecak Lele siap dihidangkan, lebih nikmat disajikan ketika masih panas dengan nasi hangat 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
