Lagi mencari panduan resep ikan kembung goreng dabu-dabu yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan kembung goreng dabu-dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kembung goreng dabu-dabu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung goreng dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung goreng dabu-dabu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung goreng dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu:
- Sediakan ikan kembung banjar kecil
- Gunakan bawang merah (untuk sambel)
- Sediakan bawang merah (untuk bumbu ikan)
- Gunakan kunyit (untuk bumbu ikan)
- Sediakan kemiri (untuk bumbu ikan)
- Gunakan ketumbar (untuk bumbu ikan)
- Ambil bawang putih
- Ambil tomat merah
- Ambil tomat hijau kecil
- Siapkan cabe rawit merah (cengek domba)
- Sediakan serai
- Siapkan terasi (saya pake abc)
- Siapkan Garam
- Siapkan Mentega
- Siapkan Kaldu jamur/penyedap rasa (optional)
Cara menyiapkan Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan bumbu ulek (bawang merah, kemiri, kunyit, garam), diamkan 15 menit. Goreng garing.
- Iris bawang merah, bawang putih, serai, cabe rawit. potong dadu tomat merah dan tomat hijau.
- Panaskan minyak, masukan 1 sendok teh margarin, tumis duo bawang, lalu masukkan terasi yang dilanjutkan dengan memasukan tomat, cabe rawit dan serai. Beri garam dan kaldu jamur/penyedap secukupnya. Terasi yang bentuknya kotak itu di nyek2 ya biar hancur dan tercampur dengan bahan lainnya. Lanjut koreksi rasa.
- Siram bahan2 yg sudah ditumis tadi diatas ikan yang sudah digoreng garing. Jadi deh.. jangan lupa bismillah sebelum makan 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
