Lagi mencari ide resep ikan kembung goreng yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ikan kembung goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan kembung goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Goreng memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung Goreng:
- Ambil 2 ekor ikan kembung
- Gunakan Jeruk nipis/limo
- Ambil Garam (sedikit)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1 siung bawang putih (yg kecil)
- Gunakan 1/4 ruas jari jahe
- Sediakan 1/4 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jempol kunyit
- Sediakan Ketumbar sedikit (satu cubitan)
- Sediakan 3/4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Goreng:
- Bersihkan ikan kembung.
- Peras jeruk nipis/limo di ikan kembung dan olesi garam sedikit saja. Diamkan sebentar sekitar 5 menit. Sembari menunggu, haluskan bumbu.
- Bilas ikan kembung sampai bersih, kemudian lumuri ikan kembung dengan bumbu. Diamkan 30 menit.
- Tips anti lengket : minyak baru, masukkan perasan jeruk sedikit saja (saya biasanya limo) dan masukkan ikan saat minyak sudah panas (api sedang)
- Masukkan ikan ke wajan, tunggu sampai matang, jangan lupa dibalik. (Saya biasanya sampai kering agar kriuk/rangu pas dimakan). Selesai. Sebagai pelengkap, silahkan disajikan dengan kecap+cabe digunting sebagai sausnya. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
