Anda sedang mencari panduan resep gulai patin asam pedas khas riau yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena gulai patin asam pedas khas riau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai patin asam pedas khas riau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai patin asam pedas khas riau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai patin asam pedas khas riau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai patin asam pedas khas riau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai patin asam pedas khas riau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau:
- Gunakan ikan patin, bersihkan, potong-potong sesuai selera
- Siapkan jeruk nipis, peras dan ambil airnya
- Ambil air
- Siapkan daun kunyit
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil asam Kandis (resep asli tidak menggunakan asam kandis)
- Gunakan belimbing wuluh
- Siapkan gula pasir
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan bawang merah
- Gunakan cabe rawit merah (tambahan saya)
- Siapkan bawang putih
- Ambil sereh, ambil putihnya
- Sediakan jahe
- Sediakan kelingking kunyit
Cara menyiapkan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau:
- Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lagi.
- Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu benar matang supaya tidak bau mentah.
- Setelah bumbu matang, masukan ikan patin, asam kandis dan belimbing wuluhnya aduk rata masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya.
- Setelah matang dan rasanya sudah pas kemudian angkat. Siap dihidangkan dan selamat mencoba 👌👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai patin asam pedas khas riau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
