Sedang mencari panduan resep gulai ikan dori yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena gulai ikan dori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai ikan dori
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan dori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan dori yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan dori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan dori menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan dori:
- Gunakan 100 gr Ikan dori fillet
- Sediakan 1 buah tahu kotak
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm daun bawang (hijaunya saja iris2 tipis)
- Ambil Ub (untul menumis)
- Siapkan 2 sdm santan bubuk (homemade lebih bagus)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Jahe
- Gunakan Kunyit secukupnya (±½ruas jari)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (butiran)
- Gunakan 1/4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Perasa
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu aromatik
- Gunakan Serai
- Siapkan Daun salam
Cara menyiapkan Gulai ikan dori:
- Beraihkan ikan lalu lumuri dg air jeruk.diamkan ±15menit
- Lalu haluskan bumbu,kemudian panaskan ub dan tumis bumbu hingga harum.
- Kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk2 dan beri air ±400ml kemudian masukkan ikan dan tahu yg sudah dipotong2.
- Aduk hingga rata lalu masukkan santan aduk2 jgn sampai santan pecah.
- Beri bumbu perasa dan aduk kembali agar bumbu rata,tes rasa jika sudah pas.masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- Aduk2 dan tunggu hingga mendidih sempurna.
- Sajika deh buat bocil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan dori yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
