Bunda sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan kakap merah yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena gulai kepala ikan kakap merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai kepala ikan kakap merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala ikan kakap merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kepala ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kepala ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
- Gunakan Kepala Ikan kakap merah
- Ambil Lemon (Iris serong buat rendam ke Kepala Ikan)
- Gunakan tomat diiris
- Siapkan Santan Instan (me: 1/2 Butir kelapa untuk santan (200ml Kental & 500ml Encer))
- Ambil Cabe merah keriting Iris serong (me : Pakai 3 dihaluskan)
- Gunakan Cabe rawit (me: 10 Rawit merah & HIjau Utuh)
- Gunakan Sereh (Geprek)
- Sediakan Daun salam1
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun Kemangi (Me: Skip)
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun kunyit (me: Tambahan)
- Gunakan Garam,gula dan air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe (me: Tambahan)
- Siapkan Lengkuas (me: Geprek)
- Siapkan kemiri
- Ambil Ketumbar bubuk (me: Kasar)
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
- Siapkan semua bahan, Lemon diperas untuk melumuri kepala ikan agar tidak amis
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu, setelah harum masukan santan encer tunggu hingga mendidih. Lalu masukan (tomat+kepala ikan). Biarkan hingga 10-15 menit
- Lalu masukan santan kental sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Biarkan hingga 10 menit, disusul Daun bawang. Aduk2 sambil koreksi rasa (Kental lebih enak) disesuaikan untuk lama memasak
- Siap untuk disajikan, Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
