Mom sedang mencari inspirasi resep gulai kuning ikan kembung yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena gulai kuning ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai kuning ikan kembung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kuning ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kuning ikan kembung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kuning ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kembung memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kuning Ikan Kembung:
- Ambil ikan kembung(boleh ikan yg lainnya, sesuai selera)
- Ambil Santan dari 1 buah kelapa
- Siapkan kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil bawang merah
- Sediakan cabe rawit ijo
- Sediakan asam kandis
- Siapkan belimbing wuluh (skip asam kandis kalau pakai belimbing)
- Gunakan sereh (geprek)
- Sediakan daun kunyit (buang tulangnya)
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Sediakan ruku-ruku (boleh ganti daun kemangi)
- Ambil Garam
- Gunakan Daun singkong muda sesuai selera, ga pake juga ga apa2
Langkah-langkah membuat Gulai Kuning Ikan Kembung:
- Bersihkan ikan kembung, potong sesuai selera
- Uleq kunyit dan jahe sampai halus, tambahkan bawang merah uleq lagi, tambahkan cabe rawit, uleq kasar boleh juga di geprek asal pecah saja.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, santan, asam kandis, sereh, lengkuas, daun kunyit, daun ruku2, garam
- Didihkan gulai dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
- Setelah mendidih masukkan ikan, aduk perlahan (ditimba2) sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Note: kuah jangan sampai berminyak
- Sajikan dengan nasi panas atau bisa dimakan dengan lontong..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kuning Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kuning ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
