Sedang mencari panduan resep gulai ikan cakalang yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena gulai ikan cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai ikan cakalang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan cakalang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Cakalang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Cakalang:
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan serai geprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan air
- Siapkan ikan cakalang segar, siangi, potong-potong
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Ambil bubuk kaldu udang (opsional)
- Siapkan air asam jawa
- Sediakan Santan instan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan kemiri
- Sediakan cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Cakalang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk hingga matang, wangi dan terkaramelisasi. Kemudian tuang air Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan, bumbui dengan gula, garam dan bubuk kaldu udang. Didihkan kembali.
- Masukkan air asam jawa dan santan instan. Aduk hingga mendidih, jaga agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa sebelum mematikan kompor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
