Anda sedang mencari panduan resep gulai tongkol yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena gulai tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai tongkol memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai tongkol:
- Sediakan tongkol basah uk sedang
- Sediakan santan instan
- Gunakan air
- Sediakan minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kunir
- Siapkan jahe
- Sediakan kencur
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil cabe keriting merah
- Siapkan Bahan dan bumbu lainnya
- Siapkan lengkuas geprek
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk purut disobek-sobek
- Ambil sereh geprek
- Sediakan gula jawa
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil cengkeh
- Siapkan pala bubuk
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tongkol:
- Bersih sisik dan isi perut ikan, cuci bersih dan potong- potong
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kunir, jahe dan kencur) hingga halus, masukkan cabe rawit dan cabe keriting, blender setengah kasar
- Tumis bumbu halus (langkah no 1), tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, pala bubuk, cengkeh dan gula jawa hingga harum, tambahkan sedikit air, aduk merata, tunggu masak, masukkan santan instan, aduk sampai masak, tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk, test rasa, bila sesuai, masukkan potongan ikan, tunggu masak, kecilkan api, diamkan slm 15 menit. Selesai siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
