Bunda sedang mencari panduan resep gulai ikan (kakap merah) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena gulai ikan (kakap merah) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai ikan (kakap merah)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan (kakap merah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan (kakap merah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan (kakap merah) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan (kakap merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan (Kakap Merah) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan (Kakap Merah):
- Siapkan ikan (bisa kakap, kerapu, tenggiri, gurame, dll)
- Siapkan sereh (geprek)
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun kunyit (iris halus)
- Gunakan belimbing sayur (saya ganti 1 buah tomat)
- Ambil cabai rawit utuh
- Gunakan asam gelugur (saya ganti 1 buah asam jawa)
- Siapkan santan
- Sediakan garam dan gula
- Siapkan minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Siapkan cabe merah keriting
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan (Kakap Merah):
- Siapkan ikan dan bumbu lainnya.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, dan irisan daun kunyit. Tumis sampai harum.
- Masukkan santan ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Masak kira-kira 10 menit sambil sesekali diaduk.
- Masukkan potongan ikan, asam gelugur. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasa.
- Masak sampai santan agak menyusut dan bumbu meresap. 10 menit sebelum diangkat masukkan belimbing sayur (saya tomat). Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan (Kakap Merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan (kakap merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
