Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan pari yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena gulai ikan pari yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai ikan pari
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan pari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan pari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan pari yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan pari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Pari menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Pari:
- Sediakan Ikan Pari, potong-potong
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Cabe Keriting
- Ambil Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
- Gunakan Sereh
- Sediakan Cabe Rawit
- Gunakan Belimbing Wuluh
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Ketumbar Bubuk
- Sediakan Merica Bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Micin
- Gunakan Santan Cair
- Sediakan Santan Kental
- Sediakan Daun Kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Pari:
- Siapkan ikan pari yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, cabe keriting, sereh, jahe dan santan cair. Potong-potong belimbing wuluh dan cabe rawit utuh.
- Panaskan minyak goreng, masukan daun salam, sereh, dan ketumbar. Setelah itu masukan bumbu halus tumis sebentar.
- Masukan daun jeruk dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
- Tambahkan merica bubuk dan sedikit santan cair. Masak sebentar bumbunya agar tidak bau langu.
- Setelah itu masukan santan cair. Aduk-aduk agar bumbunya tercampur dengan santan. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukan ikan pari.
- Pastikan ikan pari terendam dengan kuah santan, agar ikannya bisa matang merata. Biarkan sampai mendidih, jangan lupa diaduk agar santannya tidak pecah. Setelah itu tambahkan santan kental lalu aduk rata.
- Tambahkan garam dan micin secukupnya. Aduk rata. Lalu koreksi rasa.
- Didihkan sampai ikan matang. Setelah itu masukan belimbing wuluh dan kemangi. Masak sebentar. Lalu diangkat.
- Gulai ikan pari siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
