Mom sedang mencari ide resep gulai tenggiri yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena gulai tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai tenggiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tenggiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Tenggiri memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Tenggiri:
- Ambil ikan tenggiri
- Sediakan jeruk kalamansi
- Sediakan santan kara (@65 ml)
- Ambil air
- Ambil serai (digeprek)
- Gunakan lengkuas (digeprek)
- Siapkan daun salam
- Gunakan asam (dilarutkan dengan air,ambil airnya)
- Sediakan garam, gula,dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabe keriting
- Ambil cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera)
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan kemiri
- Sediakan terasi
Cara menyiapkan Gulai Tenggiri:
- Cuci bersih ikan tenggiri, peras dengan jeruk kalamansi diamkan 15 menit. Tumis semua bumbu halus beserta serai, lengkuas,dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan santan yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan tenggiri, tambahakan garam, gula,dan kaldu bubuk secukupnya.Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap dan ikan mengeluarkan minyaknya. 10 menit sebelum diangkat masukkan air asam. Masak lagi hingga mendidih.
- Angkat, dan siap disajikan…
- Gulai ikan tenggiri siap dijadikan lauk 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
