Sedang mencari panduan resep gulai ikan tenggiri yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena gulai ikan tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai ikan tenggiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tenggiri menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri:
- Ambil Ikan Tenggiri
- Ambil Kacang Panjang
- Ambil Tomat Hijau, belah 4
- Sediakan Santan Klatu @70ml (campur dengan 500ml Air)
- Ambil Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk
- Ambil Sereh, memarkan
- Ambil Asam Kandis
- Siapkan Rawit Merah
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Jeruk Nipis
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan Cabe Merah Keriting
- Gunakan Cabe Merah Besar
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Kunyit (sy pakai 3/4 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan Ketumbar Bubuk
- Siapkan Merica Bubuk
- Ambil Kemiri sangrai
- Sediakan Lengkuas
Cara membuat Gulai Ikan Tenggiri:
- Siapkan bahan, cuci ikan hingga bersih, beri perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau anyir +/-20menit, cuci kembali
- Goreng sebentar ikan 1/2 matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan serai daun jeruk, daun salam,ketumbar bubuk, garam dam merica bubuk, aduk rata, masak hingga kluar aroma wangi.
- Tambahkan santan,.masak hingga mendidih, masukan ikan, biarkan hingga santan menyusut dan mengental,beri garam dan gula, koreksi rasa
- Terakhir masukan kacang panjang, masak hingga empuk, masukan tomat dan rawit merah, masak dan aduk2 sebentar (jgn terlalu lama agar tomat masih segar dan tidak layu)matikan api dan sajikan
- Bon a petite…..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
