Bunda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tenggiri yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena gulai ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai ikan tenggiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri:
- Ambil 4 potong Ikan Tenggiri
- Ambil 5 btg Kacang Panjang
- Gunakan 2 bh Tomat Hijau, belah 4
- Ambil 2 pack Santan Klatu @70ml (campur dengan 500ml Air)
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh, memarkan
- Ambil 1 buah Asam Kandis
- Gunakan 7 buah Rawit Merah
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Garam
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 10 bh Cabe Merah Keriting
- Ambil 4 bh Cabe Merah Besar
- Ambil 5 Siung Bawang merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 cm Kunyit (sy pakai 3/4 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm Lengkuas
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tenggiri:
- Siapkan bahan, cuci ikan hingga bersih, beri perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau anyir +/-20menit, cuci kembali
- Goreng sebentar ikan 1/2 matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan serai daun jeruk, daun salam,ketumbar bubuk, garam dam merica bubuk, aduk rata, masak hingga kluar aroma wangi.
- Tambahkan santan,.masak hingga mendidih, masukan ikan, biarkan hingga santan menyusut dan mengental,beri garam dan gula, koreksi rasa
- Terakhir masukan kacang panjang, masak hingga empuk, masukan tomat dan rawit merah, masak dan aduk2 sebentar (jgn terlalu lama agar tomat masih segar dan tidak layu)matikan api dan sajikan
- Bon a petite…..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
