Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena gulai ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Siapkan 1 Ekor Ikan Tongkol, potong sesuai selera
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang serai, Geprek
- Siapkan Santan
- Siapkan Secukupnya Gula Merah,
- Siapkan Secukupnya Garam,
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa,
- Sediakan Minyak Untuk menumis
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada Bulat
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Sediakan 10 buah Cabai merah keriting
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tongkol:
- Bersihkan Ikan tongkol yang sudah di potong dan beri Air perasan jeruk nipis agar mengurangi aroma amis dari ikan.
- Lalu goreng ikan setengah matang.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, Sereh, Daun salam dan Daun jeruk. Masak hingga harum.
- Masukkan Ikan lalu aduk perlahan. Lalu masukkan Air, Garam, Gula merah serta penyedap rasa. Aduk Hingga Mendidih.
- Masukkan Santan dan Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa saat santan sudah mendidih. aduk perlahan selama 15 menit. lalu matikan kompor, Gulai siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
